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品牌升級:門店升級應該考慮哪些重要環節?

來源: 時間:2022-09-21 關鍵詞:品牌升級,店面設計

門店升級應該考慮哪些重要環節?

門店升級,幾乎是每一個線下零售門店發展中的必經之路。今天九一堂品牌就為大家帶來門店升級時需要著重考慮的重要環節。

一、門店設計

隨著生活水平的普遍提高,現今大家在追求事物實用性的同時,還要求其具有美觀性。門店的空間設計、展示設計等都是門店升級的重要方向。

門店設計的目標:

1.抓住客戶的視野,賦予視覺沖擊;

2.滿足客戶的全方位需求;

3.提高門店、產品的好感度;

4.整體提升門店的意境。

二、動線設計

在動線設計上,要優先選擇哪些?顧客的購物習慣和“吸引力”產品。隨著互聯網經濟的發展,顧客有著多種渠道開展購物,因此,我們要優先選擇什么品類的商品是消費者愿意親自去線下購買的。

眾所周知除非是急需使用的產品或者生鮮產品,不然時間有限的群體多數會考慮挑選線上購物。急需產品因人、因時而異,品類商品不固定,因而,我們要把重點盡可能地放在生鮮品類上。

生鮮品類屬于高動銷、高復購率的品類,在動線的設計上,將生鮮品類前移是一個不錯的趨勢,把蔬果區規劃在入口周邊,蔬果的色彩展現,讓人清爽和健康的感覺,顧客一走入門店就看到鮮艷的顏色,能讓顧客產生興奮,激起顧客購物欲望。

過去,商場門店多是由燈光、吊頂、地磚、陳列架等強制顧客依照門店設計的動線走動,但這樣的方式在當今顯然不是最優解,現今顧客可能更為喜愛自然、隨意、開放、無拘束的購物方式,所以在動線的設計上,也要把這方面考慮進去。

在動線的設計上,多數門店都以產品品類做為動線定制的參照,從顧客的消費習慣考慮,以相關性、合理化為原則有序的在門店開展布局。最常用的動線設計,多是依據蔬果、副食品零食、肉類、海(河)鮮、凍鮮、調料、休閑、冷凍品(乳制品)、洗護、百貨等順序進行分配。

三、提升精裝商品

現今商場門店的消費主力一般集中在80后、90后、95后當中,隨著年輕人消費理念的改變,門店也要隨著進行改變。為何要提升蔬果、烘焙產品的精裝品類?

單身狀況。近些年單身人口愈來愈多,晚婚晚育呈現更加廣泛,小份精裝的商品,以份量少品質優為特點,可省掉挑選的時間,由于是小份,也能在一定程度上防止浪費。

新意。現在的年輕人,動不動就要注重個新意,看看現今這幾乎多了“一倍”的節日。門店可以選擇迎合節日特性對商品開展小份精裝,針對重視儀式感的時下年輕人,不論是作為贈禮還是自己食用都是不錯的選擇。

四、考慮提升餐飲業務

隨著生活節奏的加速,時間資源就顯得比較緊缺。餐飲,做為剛需,任誰都要解決早中晚的飲食問題,針對職場中的人來說,不是所有人都有時間和心思去做飯的,因而,在條件允許的條件下,商場提升餐飲業務是非常可行的,熟食、餐飲、烘焙可結合成一整個餐飲區,不但可以處理大部分人的用餐要求,還能夠為消費者提供更多的選擇。

以上,就是九一堂品牌為大家帶來的,門店升級時需要著重考慮的環節。

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